| Alacena.
(Del ár. Al-jazana, el armario) f. Armario,
generalmente empotrado en la pared, con puertas y
anaqueles, donde se guardan diversos objetos. (DRAE)
Badil.
(Del lat. batillum). m. Paleta de hierro o de
otro metal, para mover y recoger la lumbre en las
chimeneas y braseros.(DRAE) Ver
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Bañuelo.
(Del lat. balneolum, bañito) 4. Pila que sirve para
bañar , o lavar todo el cuerpo o parte de él (DRAE). En
Agudo recipiente con forma tronco-cónica invertida que se
utiliza en diversas tareas culinarias. Ver
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Candil.
(Del lat. candéla, a través del mozárabe qindil) m.
Utensilio para alumbrar, dotado de un recipiente de aceite y
torcida y una varilla con gancho para colgarlo. (DRAE) Ver
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Cantarera.
f. Poyo de fábrica o armazón de madera que
sirve para poner los cántaros. (DRAE)
Cántaro.
(Del griego, a través del lat. cantharus) m. Vasija grande de
barro o metal, angosta de boca, ancha por la barriga y
estrecha por el pie, y con una o dos asas. (DRAE). En Agudo
son comúnmente de barro rojizo, con una sola asa y con
tapones de corcho; cuándo no existía el agua corriente eran
muy útiles para almacenarla. Ver
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Garabato.
m. Instrumento de hierro cuya punta forma un
semicírculo. Sirve para tener colgadas algunas
cosas, o para asirlas o agarrarlas. (DRAE)
Llar.
f. Cadena de hierro, pendientes en el cañón de
la chimenea, con un garabato en el extremo
inferior para colgar la caldera, y a poca
distancia otro para subirla o bajarla. Ú. m. En
pl.: Llares. (DRAE)
Moza.
Pieza de las trédebes, en forma de horquilla, en
que se asegura el rabo de la sartén. (DRAE)(ver Trébede
en esta página) Ver
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Soplillo.
Ruedo pequeño, comúnmente de esparto, con mango
o sin él, que se usa para avivar el fuego. (DRAE)
En Agudo se llama así a una especie de tubo metálico,
aplastado por un extremo, que utilizado apuntado
a la base de la llama y soplando por el otro
extremo, realiza el mismo efecto (avivar la
lumbre).En algunas casas se utiliza el fuelle
para la misma función. Ver
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Tenazas.
( Del lat. tenaces, pl. de tenax) f. Instrumento de mental,
compuesto de dos brazos trabados por un clavillo o eje que
permite abrirlos y volverlos a cerrar, se usa para sujetar
fuertemente una cosa, o arrancarla o cortarla (DRAE). En
Agudo son comunes en las chimeneas para manejar los tizones. Ver
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Trébede.
(Del lat. tripes,-edis, que tiene tres pies) pl.(Trébedes)
Aro o triángulo de hierro con tres pies, que
sirve para poner al fuego sartenes, peroles, etc.
(DRAE) En Agudo son comúnmente circulares y
suelen tener moza, una pieza móvil
para sostener el rabo de la sartén. Ver
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Vasar.
(Del lat. vasarium) m. Poyo o anaquelería de
ladrillo y yeso u otra materia que, sobresaliendo
en la pared, especialmente en las cocinas,
despensas y otros lugares semejantes, sirve para
poner vasos, platos, etc. (DRAE) En Agudo son
comunes los fabricados dentro de los muros,
formando varios estantes, e incluyendo, en la
parte baja las cantareras.
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| Aceitera.
7. Recipiente para el aceite. El mostrado en la foto es de
metal. (DRAE) Ver
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Barril.
Vaso de barro, de gran vientre y cuello angosto,
en que ordinariamente tienen los segadores y
gente del campo el agua para beber. (DRAE) Ver
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Calabozo
(Del lat. calagozo) m. Instrumento de hoja acerada,
ancha y fuerte, para podar y rozar árboles y matas. (DRAE).
En Agudo es más común llamarlo calabuezo. Ver
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Caramanchón.
m. Camaranchón. (De cámara) m. despect. Desván de la casa, o lo más alto de
ella, donde se suelen guardar trastos viejos. (DRAE)
Pronunciado Caramancho, en Agudo
se designa de este modo a una rústica percha,
que aprovecha la forma natural de un trozo de
madera con uno o varios ganchos. Se usa en las
casillas para colgar diversos objetos.
Criba.
(De cribo) f. Cuero ordenadamente agujereado y fijo en un aro
de madera, que sirve para cribar. También se hacen de plancha
metálica con agujeros, o con red de malla de alambre. (DRAE) Ver
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Hacha.2.
(Del fr. hache) f. Herramienta cortante, compuesta de una pala
acerada, con filo algo convexo, ojo para enastarla, y a veces
con peto. (DRAE). Ver
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Hoz.
(Del lat. falx, falcis) f. Instrumento que sirve para
segar mieses y hierbas, compuesto de una hoja acerada, curva,
con dientes muy agudos y cortantes o con filo por la parte
cóncava, afianzada en un mango de madera. (DRAE) Ver
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Morral
(De morro). m. Talego que contiene el pienso y se
cuelga de la cabeza de las bestias, para que
coman cuando no están en el pesebre. 2. Saco que
usan los cazadores, soldados y viandantes,
colgado por lo común a la espalda, para echar la
caza, llevar provisiones o transportar alguna
ropa. (DRAE) Ambas acepciones se dan en Agudo,
siendo la segunda mucho más común. (Se usa como
sinónimo de zurrón)
Pujavante
(De pujar y avante) m. Instrumento que usan los herradores
para cortar el casco a los animales de carga. (DRAE) Ver
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Zurrón.
(Del. vasc. Zorro, saco) m. Bolsa grande de
pellejo, que regularmente usan los pastores para
guardar y llevar su comida u otras cosas. (DRAE)
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